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Azúcar integral orgánica mascabo BEEPURE, en ecobolsa de 500 g.

Azúcar mascabo es un tipo de azúcar integral proveniente de la caña de azúcar, sin procesar ni refinar. De aroma intenso, sabor "avainillado" y color marrón. Para elaborarla se extrae el jugo de caña, se lo cocina a fuego lento hasta lograr el punto caramelo y, luego de enfriarlo, se lo muele.

Según la época del año, su color, textura y humedad pueden variar.