Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedades disponibles:
Blend De Terrorir Cruz de Piedra, 100% Orgánico certificado por oiacert. Esta certificación orgánica se suma a las que ya tiene este aceite: Kosher, Sin Tacc y Haccp. Producido de los 900 olivares centenarios protegidos en Mendoza, tiene una presentación bien Argentina, etiqueta celeste en honor a nuestra bandera y vivos plata simbolizando "plata gaucha" que es la alpaca.
Aceite de perfil equilibrado y complejo ya que esta compuesto en su totalidad de variedad Arauco pero seleccionando los frutos en tres estados de su madurez (verde, envero y madura). Frutado de oliva verde medio alto, identificable en nariz y boca. Gran diversidad de aromas vegetales secundarios, sobre todo manzana verde, kiwi y piel de plátano, aunque también aparecen matices a otras frutas maduras como fresa. destaca su amargor y picante con una astringencia final que no interfiere en su perfil.
Libre de gluten. Botella de 500 ml.
Producido en Mendoza, Argentina.